Langostinos en Salsa de Mantequilla y Ajo con Pimentón Ahumado:

Instrucciones:

1. Preparar los langostinos: (5 minutos)
   Pela y desvena los langostinos si no están ya listos. Sécalos con una toalla de papel y sazónalos con sal, pimienta y el pimentón ahumado.

2. Cocinar los langostinos: (5-7 minutos)
   En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos hasta que el ajo esté dorado y fragante.

3. Añadir los langostinos:
   Añade los langostinos a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos y rosados.

4. Preparar la salsa:
   Una vez que los langostinos estén cocidos, retíralos de la sartén y añade la crema de leche a la misma sartén. Cocina durante 1-2 minutos a fuego bajo hasta que la salsa se espese ligeramente.

5. Servir:
   Vierte la salsa sobre los langostinos y decora con perejil fresco picado. Sirve con pan tostado o arroz para acompañar y disfrutar de la salsa cremosa.