Salmón Glaseado con Salsa de Miel y Soja

Instrucciones:

1. Preparar la salsa: (5 minutos)
   Mezcla la salsa de soja, miel, ajo picado, jengibre rallado y aceite de oliva en un tazón pequeño.

2. Cocinar el salmón: (10-15 minutos)
   Precalienta el horno a 200°C. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y cúbrelos con la salsa. Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y la salsa se haya caramelizado.

3. Preparar los vegetales: (10 minutos)
   Mientras se cocina el salmón, asa los espárragos y las papas baby en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta hasta que estén dorados.

4. Servir:
   Sirve el salmón glaseado con los vegetales asados. Decora con semillas de sésamo y hierbas frescas.