Salmón Glaseado con Salsa de Miel y Soja

AuthorShrimpadminCategoryDifficultyBeginner

Yields4 Servings
Prep Time10 minsCook Time15 minsTotal Time25 mins
 4 filetes de salmón
 2 cucharadas de salsa de soja
 2 cucharadas de miel
 1 diente de ajo picado
 1 cucharada de aceite de oliva
 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
 Semillas de sésamo y hierbas frescas para decorar
 Espárragos y papas baby como acompañamiento
1

Instrucciones:

  1. Preparar la salsa: (5 minutos)
    Mezcla la salsa de soja, miel, ajo picado, jengibre rallado y aceite de oliva en un tazón pequeño.

  2. Cocinar el salmón: (10-15 minutos)
    Precalienta el horno a 200°C. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y cúbrelos con la salsa. Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y la salsa se haya caramelizado.

  3. Preparar los vegetales: (10 minutos)
    Mientras se cocina el salmón, asa los espárragos y las papas baby en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta hasta que estén dorados.

  4. Servir:
    Sirve el salmón glaseado con los vegetales asados. Decora con semillas de sésamo y hierbas frescas.

Ingredients

 4 filetes de salmón
 2 cucharadas de salsa de soja
 2 cucharadas de miel
 1 diente de ajo picado
 1 cucharada de aceite de oliva
 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
 Semillas de sésamo y hierbas frescas para decorar
 Espárragos y papas baby como acompañamiento

Directions

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Instrucciones:

  1. Preparar la salsa: (5 minutos)
    Mezcla la salsa de soja, miel, ajo picado, jengibre rallado y aceite de oliva en un tazón pequeño.

  2. Cocinar el salmón: (10-15 minutos)
    Precalienta el horno a 200°C. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y cúbrelos con la salsa. Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y la salsa se haya caramelizado.

  3. Preparar los vegetales: (10 minutos)
    Mientras se cocina el salmón, asa los espárragos y las papas baby en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta hasta que estén dorados.

  4. Servir:
    Sirve el salmón glaseado con los vegetales asados. Decora con semillas de sésamo y hierbas frescas.

Notes

Salmón Glaseado con Salsa de Miel y Soja,

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