AuthorShrimpadminCategorySalmónDifficultyBeginner 4 filetes de salmón
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de miel
1 diente de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Semillas de sésamo y hierbas frescas para decorar
Espárragos y papas baby como acompañamiento
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Instrucciones:
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Preparar la salsa: (5 minutos)
Mezcla la salsa de soja, miel, ajo picado, jengibre rallado y aceite de oliva en un tazón pequeño. -
Cocinar el salmón: (10-15 minutos)
Precalienta el horno a 200°C. Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear y cúbrelos con la salsa. Hornea durante 10-15 minutos, o hasta que el salmón esté cocido y la salsa se haya caramelizado. -
Preparar los vegetales: (10 minutos)
Mientras se cocina el salmón, asa los espárragos y las papas baby en una sartén con un poco de aceite de oliva, sal y pimienta hasta que estén dorados. -
Servir:
Sirve el salmón glaseado con los vegetales asados. Decora con semillas de sésamo y hierbas frescas.
Ingredients
4 filetes de salmón
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de miel
1 diente de ajo picado
1 cucharada de aceite de oliva
1 cucharadita de jengibre fresco rallado
Semillas de sésamo y hierbas frescas para decorar
Espárragos y papas baby como acompañamiento