Instrucciones:
-
Preparar los langostinos: (5 minutos)
Pela y desvena los langostinos si no están ya listos. Sécalos con una toalla de papel y sazónalos con sal, pimienta y el pimentón ahumado. -
Cocinar los langostinos: (5-7 minutos)
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos hasta que el ajo esté dorado y fragante. -
Añadir los langostinos:
Añade los langostinos a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos y rosados. -
Preparar la salsa:
Una vez que los langostinos estén cocidos, retíralos de la sartén y añade la crema de leche a la misma sartén. Cocina durante 1-2 minutos a fuego bajo hasta que la salsa se espese ligeramente. -
Servir:
Vierte la salsa sobre los langostinos y decora con perejil fresco picado. Sirve con pan tostado o arroz para acompañar y disfrutar de la salsa cremosa.
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Directions
Instrucciones:
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Preparar los langostinos: (5 minutos)
Pela y desvena los langostinos si no están ya listos. Sécalos con una toalla de papel y sazónalos con sal, pimienta y el pimentón ahumado. -
Cocinar los langostinos: (5-7 minutos)
En una sartén grande, calienta el aceite de oliva y la mantequilla a fuego medio-alto. Agrega el ajo picado y cocina durante 1-2 minutos hasta que el ajo esté dorado y fragante. -
Añadir los langostinos:
Añade los langostinos a la sartén y cocina durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén bien cocidos y rosados. -
Preparar la salsa:
Una vez que los langostinos estén cocidos, retíralos de la sartén y añade la crema de leche a la misma sartén. Cocina durante 1-2 minutos a fuego bajo hasta que la salsa se espese ligeramente. -
Servir:
Vierte la salsa sobre los langostinos y decora con perejil fresco picado. Sirve con pan tostado o arroz para acompañar y disfrutar de la salsa cremosa.