AuthorShrimpadminCategoryShrimpDifficultyIntermediateInstrucciones:
-
Preparar los camarones: (10 minutos) En un tazón, mezcla los camarones con el aceite de oliva, ajo picado, chile en polvo, sal y pimienta. Asegúrate de que los camarones estén bien cubiertos de la mezcla. Deja marinar mientras preparas la salsa.
-
Preparar la salsa de mango y chile: (5 minutos) En un tazón, mezcla el mango picado, chile jalapeño, jugo de lima, miel y cilantro. Agrega una pizca de sal y revuelve bien. Reserva la salsa para acompañar los camarones.
-
Cocinar los camarones: (10 minutos) Precalienta una parrilla o sartén parrillera a fuego medio-alto. Ensarta los camarones en las brochetas, dejando espacio entre ellos. Asa los camarones durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y completamente cocidos.
-
Servir: Sirve los camarones calientes junto con la salsa de mango y chile. Puedes acompañarlos con arroz blanco o una ensalada fresca para completar el plato.
Ingredients
Directions
Instrucciones:
-
Preparar los camarones: (10 minutos) En un tazón, mezcla los camarones con el aceite de oliva, ajo picado, chile en polvo, sal y pimienta. Asegúrate de que los camarones estén bien cubiertos de la mezcla. Deja marinar mientras preparas la salsa.
-
Preparar la salsa de mango y chile: (5 minutos) En un tazón, mezcla el mango picado, chile jalapeño, jugo de lima, miel y cilantro. Agrega una pizca de sal y revuelve bien. Reserva la salsa para acompañar los camarones.
-
Cocinar los camarones: (10 minutos) Precalienta una parrilla o sartén parrillera a fuego medio-alto. Ensarta los camarones en las brochetas, dejando espacio entre ellos. Asa los camarones durante 2-3 minutos por cada lado, hasta que estén dorados y completamente cocidos.
-
Servir: Sirve los camarones calientes junto con la salsa de mango y chile. Puedes acompañarlos con arroz blanco o una ensalada fresca para completar el plato.